Pbk - Hamburguesas

Alitas big extracrunch con un toque sureño

Tiras de solomillo de pollo maceradas caseramente con un rebozado extracrunch, acompañadas con tu salsa preferida, si quieres ;)

Combo de 3 alitas big southern crunch + 3 alitas big firebirds crunchs

Bocados de muslitos de pollo naturales extracrunch al estilo karaage

18 piezas de lágrimas sureñas + 6
alitas big southern crunch + 6 alitas
big firebirds + 4 patatas crunchies

Alitas big extracrunch con un toque hot

12 piezas de lágrimas sureñas + 3
alitas big southern crunch + 3 alitas
big firebird + 3 patatas crunchies

Alitas big extracrunch con un toque hot

4 piezas de lágrimas sureñas + 1
alita big southern crunch + 1 alita
big firebird + patatas crunchies

Alitas big extracrunch con un toque sureño

4 piezas de lágrimas sureñas + 2
alitas big southern crunch + 2 alitas
big firebird + 2 patatas crunchies

Bocaditos pequeños de pechuguita de pollo natural con un crunch de copos

Patatas fritas 100% crujientes

Nuestros nachos con pulled pork, salsa cheddar, cebolla encurtida, pico de gallo y jalapeños

Gyozas de pulled pork con salsa teriyaki

Gyozas de pulled pork con salsa teriyaki

PAN DE COCA O PAN COCA CON AOVE & TOMATE

PAN DE COCA O PAN COCA CON AOVE & TOMATE

Combinación mediterránea de tomates secos, corazones de alcachofas y aceitunas, todo en un macerado casero

Nuestras croquetas tamaño XL de rabo de toro y de cecina madurada

Nuestras croquetas tamaño XL de rabo de toro y de cecina madurada

Nachos con guacamole y pico de gallo

Gyozas de pulled pork con salsa teriyaki

BANDEJITA DE JAMÓN IBÉRICO

Nuestras croquetas tamaño XL de rabo de toro y de cecina madurada

Nuestras croquetas tamaño XL de rabo de toro y de cecina madurada

Berenjenas en tempura y miel

Escalivada a la leña, tomates del Baix
LLobregat y salsa romesco

Queso burrata, tomates secos, salsa
pesto y crema balsámica de módena

Mix mediterráneo con queso burrata

Pollo crispy, dressing rancher USA,
pepinillos USA y cebolla encurtida

Foie, queso de cabra, cebolla
caramelizada y cheddar

2 hamburguesas, bacon, cebolla crunch,
doble de cheddar americano y salsa
barbacoa

Personalízala a tu gusto con ingredientes
de la carta, si quieres ;) (sin salsa)

Queso burrata a medio fundir con tomates
secos un toque de pesto y cheddar

Foie, cebolla caramelizada, crema de
módena y cheddar

Bañada en salsa cheddar, crumble de
doritos y cebolla crunch

Jamón ibérico, queso de cabra, cebolla
crunch, miel y cheddar

Pepinillos y cebolla encurtid@s, cheddar, y salsa ranchera con base de salsa PBK

Personalízala al gusto con cualquier ingrediente de la carta y tan grande como quieras (sin salsa)

150g de carne de pulled pork, mayonesa
chipotle, cebolla encurtida y salsa pbk

150g de Pulled Pork con ingredientes
extras de la carta, si quieres ;)

Cebolla caramelizada, queso de cabra y salsa PBK

Hamburguesa veggie con opción de añadir ingredientes de la carta

Personalízala al gusto con ingredientes de la carta ;) (sin salsa)

Bacon, cebolla crispy, queso cheddar,
salsa barbacoa y salsa pbk

Ternera, cebolla caramelizada y queso
de cabra

Pulled pork, salsa barbacoa y
cebolla crujiente

Bacon, pulled pork y ternera

Mix de corazones de alcachofas, tomates
secos y olivas de nuestro Mediterráneo

Mozzarella,tomate y orégano

Virutas de foie 100% y jamón ibérico

Queso burrata, tomates secos y aceite de
trufa blanca

Queso parmesano, queso de cabra, queso azul suave y queso cheddar americano

Bacon, cebolla crujiente, salsa barbacoa y cheddar

Bacon, patatas, cebolla crunch, salsa
barbacoa y salsa PBK

Pollo crunch, doble de cheddar, salsa PBK y cebolla crujiente

Cebolla caramelizada, queso de cabra y
un toque de miel

Queso burrata, tomates secos y un toque
de salsa pesto genovese

Añádele los ingredientes que desees de
la carta (sin lechuga ni tomate)

Cebolla caramelizada y salsa cheddar

Queso azul, salsa barbacoa y salsa
cheddar

Pico de gallo, guacamole, cebolla
encurtida y salsa cheddar

Lonchas de bacon, cebolla crujiente,
salsa barbacoa y salsa cheddar

Costillas de cerdo cocinadas 12h a baja
temperatura con salsa barbacoa o mostaza
& miel

Solomillo de ternera de Angus
trinchadito con encurtidos, toque
de mostaza americana y huevo
campero con sus escamas de sal

Costilla de ternera de angus “slow
cooked” con salsa de bourbon americana

Pasta rellena de carne con salsa de nata y jamón

Spaghettis clásicos con salsa de tomate pomodoro

Arroz Parboiled con caldo reducido, queso parmigiano reggiano y salsa

Arroz parboiled con caldo de reducido, salsa de boletus y setas porcini

Lasaña de carne suprema con receta tradicional italiana

Spaghettis con salsa carbonara a base de queso Grana Padano, bacon ahumado, nata, mantequilla y huevo

Con patatas y agua

Con patatas y agua

Con patatas y agua

Tarta de queso con interior de crema lotus y base crujiente

Tarta de queso con interior de dulce de leche y base crujiente

Tarta rellena de crema de queso, frambuesa, decorado con virutas de chocolate blanco y migas de bizcocho

Cheescake casero: tarta casera rellena no de una crema suave de queso

Tarta de queso con relleno de queso, chocolate blanco y virutas de chocolate blanco

Coulant de chocolate libre de todos los alérgnenos.

Coulant de chocolate libre de todos los alérgnenos.

Tarta de bizcocho de chocolate con diferentes capas y perlas de chocolate crocantis